Netflix『地面師たち』を見て、お家北京ダック！

Fラン教育ママのモノクロです。

娘は研修医で、息子は医学部医学科4年生です。

Netflix『地面師たち』を見て…

Netflix『地面師たち』の悪だくみのシーンで！

モノクロは先日、Netflixで話題の『地面師たち』を見ました。

その中でストーリーの面白さと共に印象に残っているシーンの1つに…

悪だくみの成功を祝う豪華な食事会のシーンがあります。

二胡などの楽器を奏でる中で、豪華な中華料理を食べながらの悪だくみの会話が、ゾクゾクするシーンなんですが…

その回を見終わった後からモノクロは…

モノクロ

北京ダックを食べたい

食欲が刺激されたみたいです(^^)

北京ダックを思いっきり食べる策を思案して、家でどうにかすることにしました。

夏休みの夫と娘sakiちゃんが同時に家にいる日を決行日にしました！

当日さっそく、sakiちゃんと業務スーパーにお買い物に行きました。

①冷凍北京ダック1羽

②冷凍北京ダック用薄餅2袋

③甜麺醤

④蜂蜜

⑤野菜（ネギ、胡瓜、茗荷）

を購入してきました。

帰宅後、調理の準備開始です。

①冷凍北京ダックを解凍してオーブンで1時間焼きます。

②冷凍北京ダック用薄餅を蒸します。

③ネットのレシピを参考にソースを作ります。

④野菜を細長くカットします。

焼けた北京ダックの皮をパリパリっとカットして準備完了です‼

さっそく3人で気の済むまで北京ダックを頂きました！

大満足です！

とっても美味しかったので、息子naka君のアパートまでウーバーしてきました(^^)/

余った薄餅（北京ダック用薄餅）をブルーチーズを少しのっけてトーストしたら、これまたメッチャ美味しかったです！

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