『サラメシ』で見た瓦そばを食べてきました！

Fラン教育ママのモノクロです。

娘は4月から研修医になります。

息子は医学部医学科2年生です。

大ファンのNHK『サラメシ』で、以前放送された瓦そばのお話しです。

NHKの『サラメシ』の大ファンです

モノクロは、NHKの『サラメシ』の大ファンです。

『サラメシ』を見るためにNHKの受信料をお支払いしているようなものです^^;

そして時々「これイイな(^^)、真似して作ってみようかな⁈」なんて思うサラメシもあったりします！

数年前ですが、たたき上げの社長さんが社員さんのためにサラメシを作る回がありました。

瓦そばとこだわりおにぎりです。

手際よく作るさまがとてもかっこ良くて、サラメシも美味しそうでした。

それ以来、サラメシで見た瓦そばが我が家の瓦そばとなっていました。

【公式HP】NHKオンライン『サラメシ』公式ホームページ

「瓦そばって山口県が元祖らしいよ！」と聞きつけて、先日、「元祖瓦そばたかせ」に行ってきました。

これが本物か～(^_^)/

【公式HP】川棚温泉　元祖瓦そば　たかせ公式ホームページ

本家の瓦そばのお肉は牛肉で、かつ見た目も映えて、とても美味しかったです。

特に瓦でちょっと焦げたそばが美味なのですが、これは我が家ではうまく再現できそうにありません。

…が、

サラメシの瓦そばもストーリーがあってとっても気に入っているので…(^^)

どっちを我が家の瓦そばにするか⁈　悩みます…

https://amzn.to/3ZQZZRg